山猿 日記ふう写真帳

大好きです。

と言っても、特に凝った入れ方などはせずに、
スーパーで、挽いてある粉を買って来て
紙ドリップでやっているのですが、

最近は、スーパーではなく、職場の近所の
コーヒー屋さんで粉を買っています。

そこには、でかいローストマシンがあり、
買う時に、生豆からローストしてくれます。

その間、デミタスカップで、コーヒーを
出してくれますので、飲みながら待ちます。
昼食後に買いに行くと、いい塩梅です。


最後にローストしたての豆を挽いて袋詰め。
何とも言えない、いい香りが、袋から発散し、
その強さは、カバンの中に入れても
香りが外に漏れるほど。

次からは、ジップロックでも持参しよかな。(^^;